Klarstein Snowberry & Choc – Eismaschine, Speiseeismaschine, Eisbereiter, 135 Watt, 1,2 Liter Fassungsvermögen, Kühlhaltefunktion, Timer, Zubereitungszeit: 30-40 min, silber
Snowberry & Choc Eismaschine – von Klarstein
Zuletzt aktualisiert am 28. Juli 2022 um 1:36 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
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nicht perfekt,aber auch nicht schlecht,
Das Eis selbst, tja.. man muss schon ein tolles Rezept finden und sich an die Zubereitungszeit rantasten. Ein paar Rezepte sind dabei,ich fand diese nicht so toll. Das Schokoeis schmeckte wie gekühlte Nutella,lecker aber hat nichts mit Eis zu tun. Behälter 1,2L,das heißt aber nicht, daß man so viel Eis hat. Man darf es nur umgerechnet mit MAXIMAL 720ml Flüssigkeit befüllen,sonst läuft es über; eher weniger. Hört sich nach viel an. Etwa für 4Personen.Von der Konsistenz habe ich mir mehr versprochen,wie in der Eisdiele wird es nicht(das war klar), eher weicher. Es wird nicht einheitlich. Durch den durchsichtigen Deckel kann man die Konsistenz beobachten und auch probieren(durch die kleine Öffnung,vorher Pause drücken).Leider ist die Konsistenz oben immer viel weicher als unten.Mann kann sehen,daß an den Rändern schon einfriert und oben noch weich ist.Wenn man die Zeit verlängert,kann passieren,daß unten,an den Rändern und am Drehmesser alles so einfriert,daß man kaum das Drehmesser rausnehmen kann und alles rauskratzen muss,obwohl es oben noch weich ist. Durch die kleine Öffnung kann man später noch Zutaten einfügen,nur leider werden diese nicht mehr richtig vermischt,sie bleiben oben,weil das Eis unten und an den Seiten schon fest ist.
Es bleibt viel Eis am Drehmesser.Bis jetzt habe ich kein Rezept gefunden,daß erlaubt daß man aus der Masse schöne Kugeln formen kann.Der mitgelieferte Eislöffel ist nicht zu gebrauchen,da er viel zu groß ist um aus dem Tank das Eis zu entnehmen.Das Drehmesser nimmt schon viel Platz ein.Passen würde eher so ein kleiner „Kaffeepulverlöffel“
Das selbstgemachte Eis schmeckt schon lecker,und man weiß was drinn ist.Man kann das Eis einfrieren,am besten nicht zu lange,dann hat man schöne Konsistenz um Kugeln zu formen(das ist aber Rezeptabhängig). Ein Vanilleeis wird perfekt,bei Obsteis(wird beim einfieren sehr fest) muss man ca.15 Min auftauen,da die Emulgatoren fehlen.
Das gute ist man kann mehrmals am Tag Eis zubereiten,aber immer eine Pause dazwischen einlegen,damit es nicht überhitzt.
Kühlt noch eine Stunde nach der Zubereitung.
Von mir ausprobierte Rezepte waren alle ohne Ei. Mit wird es evtl.anders.
Die Maschine darf nicht über 45° geneigt werden,das sollte für die Lieferanten groß auf der Verpackung stehen.
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| Kommentar als LinkHält was es verspricht!,
Von Klarstein habe ich schon mehrere Küchengeräte und bisher bin ich sehr zufrieden mit der Marke. Ein paar Angaben in Kurzform zur Maschine:
Edelstahlgehäuse aus gebürstetem Edelstahl
1,2 l Kapazität/Fassungsvermögen
selbstkühlender Kompressor
digitaler Timer
Überhitzungsschutz
135 Watt Leistung
220-240V – 50-60 Hz
Abmessungen 400 mm x 260 mm x 275 mm (B/T/H)
Gewicht 9,2 kg
Die Maschine besteht aus dem Gerät, einem Füllbehälter mit Deckel, ein Rührmesser und hat Sichtfenster, in dem die digitale Lauf-Zeit angezeigt wird. Über einen An/Aus-Schalter wird das Gerät eingeschaltet. Die Zubereitungszeit wird über einen Drehschalter eingestellt und kann variabel gewählt werden, je nach Eissorte oder wie fest man sein Eis haben möchte. Nach Zeiteinstellung wird ein weiterer Startknopf gedrückt und die Maschine beginnt zu arbeiten. Dieser Kopf ist auch als Pausentaste zu nutzen. Bei Blockierung des Motors stellt sich das Gerät automatisch (Überhitzungsschutz) aus.
Handhabung und Funktionen
Der Eisbehälter ist entnehmbar (logisch:-)) und dieser muss nicht vorgekühlt werden. Das Gerät verfügt über einen eingebauten Kompressor, der die Zutaten während der Eiszubereitung kühlt. Man setzt also den Eisbehälter in die Maschine ein, dreht ihn so, dass er einrastet und setzt dann das Rührmesser ein. Jetzt nur noch die vorbereitete Eismasse einfüllen – Deckel aufsetzen, Zeit programmieren, An-Knopf drücken und auf Start drücken.
Die Eismaschine läuft nun die programmierte Zeit und es kann auch zwischendurch etwas ein- bzw. nachgefüllt werden, denn der Deckel ist aufklappbar. So können während der Zubereitung weitere Zutaten eingefüllt werden. Oder aber es wird die Pausentaste betätigt und man füllt es direkt in das Gefäß ein. Nach der Zubereitung startet automatisch eine Kühlhaltefunktion, die nach einer Stunde in den Standby-Modus wechselt. Man kann also getrost das Eis nach der Fertigstellung noch im Behälter stehen lassen oder eben bei Bedarf entnehmen und umfüllen, falls man eine weitere Sorte herstellen will.
Meine Meinung und Fazit zum Ice Maker
Ich habe die Eismaschine jetzt bereits einige Wochen in Gebrauch. Die Arbeitsleistung ist gut und auch die Kühlfunktion nach der Zubereitung hält was sie verspricht. Die Lautstärke beim Arbeiten hält sich in Grenzen und ich empfinde es nicht als störend- da macht meine Küchenmaschine lautere Geräusche! Das Gerät ist sehr standfest und stabil gebaut und das Design in Edelstahl mit schwarzen Seitenteilen passt sich überall an und ist durch Abrundungen auch noch formschön. Vorn am Gerät befinden sich die Lüftungsschlitze, wie man im Bild auch sehen kann. Die Schaltknöpfe sind leicht bedienbar und die beleuchtete Digitalanzeige der Zeiteinstellung ist gut erkennbar.
Ein Bedienheft liegt dem Gerät bei, was ja nicht immer und bei allen Geräten der Fall ist, aber auch auf der Webseite von Klarstein findet man nähere Infos zum Gerät. Ich habe keinerlei Vergleichsmöglichkeiten zu anderen Eismaschinen und kann somit nicht sagen, wie gut oder schlecht das Gerät im Gegensatz zu anderen arbeitet. Nicht so gut gefällt mir der Portionierlöffel, denn dieser ist aus Plastik und wird meiner Ansicht nach keinen Druck aushalten. Auch fände ich es gut, wenn man weitere Eisbehälter nachbestellen könnte, um ein Umfüllen bei mehreren Eissorten zu umgehen. Leider habe ich auf der Webseite bisher keine passenden finden können. Vielleicht habe ich es aber auch übersehen oder Klarstein sieht es als Anregung, diese noch anzubieten‘
Mit dem Ice Maker bin ich sonst sehr zufrieden und meine ersten selbst gemachten Eissorten fanden alle prima! Es schmeckt doch viel besser als gekauftes Eis und solch eine Eismaschine sollte in keinem Haushalt fehlen. Das Gerät läuft quasi nebenbei und man kann derweil anderes erledigen…
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| Kommentar als LinkBegeistert!!!,
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