UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818

UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818

UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818

  • Volumen 1,5 Liter
  • Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
  • Digitaler Timer
  • Deckelöffnung zum Zufüllen von Zutaten
  • Lieferumfang: 1 x Unold Eismaschine Schuhbeck, Rezeptbroschüre mit Original Schuhbeck-Rezepten, mit Rezepte.

Unold 48818 Schuhbeck exklusiv Eismaschine

unverb. Preisempfehlung: EUR 309,99

Preis: EUR 209,90

3 Gedanken zu “UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818”

  1. 42 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Sehr gute Eismaschine mit perfekten Resultaten, 26. November 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818 (Haushaltswaren)

    Kundenvideo-Rezension Länge:: 0:12 Minuten

    Wir wollten unser Eis schon immer selbst machen und sind schon länger auf der Suche nach eine Eismaschine. Dabei haben wir uns immer die Frage gestellt Eismaschine mit Kühlkompressor oder ohne.
    Bis das Sonderangebot hier vorbei flog.
    Für den Preis haben wir uns überlegt, dafür können wir auch eine mit Kompressor ausprobieren.
    Die Lieferung erfolgte wie von Amazon gewohnt binnen 24 Stunden.

    —- Auspacken und Erster Eindruck —-

    Die Eismaschine kommt gut verpackt mit einer leicht verständlichen Anleitung daher. Die Maschine ist bedingt durch den Kompressor sehr schwer.

    Von der Verarbeitung macht die Maschine insgesamt einen sehr guten Eindruck.

    In der Anleitung sind gleichzeitig auch schon Eisrezepte enthalten. Außerdem liegen noch weitere Rezepte von Alfons Schuhbeck bei, da es sich ja um eine Sonderedition handelt.

    —- Verwendung —-

    Wichtig nach dem Transport muss die Maschine mindestens 2 Stunden ruhen, damit sich die Kühlflüssigkeit absetzen kann. Andernfalls kann der Kompressor beschädigt werden.

    Vom Prinzip ist die Verwendung recht einfach.
    Erst das Eisrezept vorbereiten. Die Zutaten sollten ebenfalls möglich kühl sein. Bestenfalls sollte die Mischung 24 Stunden vorher im Kühlschrank stehen.
    Dann die Maschine zusammenbauen, was recht einfach funktioniert.
    Jetzt nur noch die Maschine einschalten, das zukünftige Eis hinzugeben und warten (laut Anleitung ca. 30 Minuten, wenn entsprechend vorgekühlt ist).
    Die Maschine sollte nicht mit mehr als 1 Liter gefüllt werden, da sich das Eis noch ausdehnt.

    Soweit die Theorie.

    Beim erste Versuch sollte es Vanille werden. Da Geduld mein zweiter Vorname ist, habe ich die Vanillemilch nach dem Aufkochen nur ganz kurz in den Kühlschrank gestellt und sie dann mit ca. 28 Grad Celsius in die Eismaschine gegeben. Das funktioniert auch, aber entsprechend verlängert sich dann die Zubereitungszeit in der Maschine. Bei mir ca. 90 Minuten.
    Das Ergebnis war aber sehr leckeres und richtig cremiges Vanilleeis.

    Pro: Die Maschine war im Angebot recht günstig.
    Die Handhabung und Reinigung ist sehr einfach.
    Rezepte sind direkt dabei.

    Contra: Die Maschine nimmt viel Platz weg.

    Um zu verdeutlichen, wie laut die Maschine ist, ist ein entsprechendes Video dabei.
    
Das hier häufig beschrieben Quietschen hatte ich noch nicht. Sollte es aber auftreten, gibt es ja eine vom Unold Support beschrieben Lösung, in dem man die entsprechende Stelle mit ein bisschen Silikonspray fettet. Das ist aber auch nachvollziehbar, da an der Stelle bis zu -30 Grad Celsius entstehen. Dabei ziehen sich die Materialien natürlich zusammen.

    —- Fazit —-

    Für den Angebotspreis, den ich bezahlt habe, vollkommen in Ordnung. Beim normalen Preis hätte ich mich eher schwer getan. Dafür auch einen Stern Abzug.
    Eine Maschine mit Kompressor ist immer teurer. Allerdings auch deutlich besser in der Handhabung und in den Ergebnissen. Wir haben ursprünglich mit einer Maschine ohne Kompressor begonnen…

    Wenn ihr diese Rezension hilfreich fandet, freue ich mich über den entsprechenden „Ja“ Klick. Danke.

  2. 19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Eis ist gut. Die Maschine ist robust. 600 – 800 ml Eismasse – 1,5 bezieht sich nur auf den Eisbehälter. Quietschen behebbar., 8. September 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818 (Haushaltswaren)
    Nach zwei Wochen Benutzung das Fazit und eine Erweiterung des Handbuchs. Denn das Handbuch naja Рl̦st keine Probleme.

    – Das Eis ist hervorragend.
    – Die Bedienung ist simpel.
    – Man muss den Eisbehälter mit Kraft in die dafür vorgesehene Öffnung drücken und sicherstellen, dass der maximal tief drin sitzt. Sonst funktioniert die Kraftübertragung nicht richtig bzw. die Maschine hört im späteren Verlauf auf zu rühren trotz laufenden Motor. Bei weiteren Kraftübertragungsproblemen Wasser an den Boden des Eisbehälters tupfen. Dieses friert dann während der Eisherstellung fest und stellt eine sehr stabile Verbindung sicher.
    – Man kann etwa 600 – 800 ml Eismasse in die Maschine füllen, der Eisbehälter wird sonst zu voll, sobald sich die Eiskonsistenz verhärtet.
    – Nach wenigen Benutzungen quietscht die Maschine ohrenbetäubend laut bei jeder Umdrehung. Ein sehr bekanntes Phänomen, das fast alle UNOLD-Maschinen haben. Nach Kontaktierung des Supports dann die Lösung: Man muss die Dichtung und das Getriebe fetten. Dazu das Zusatzprodukt / Komplementärgut “Silikon-Fett” von Amazon oder Fachhandel kaufen und großzügig damit die zwei größten Zahnräder des Getriebes und die Gummidichtung am Boden der Öffnung für den Eisbehälter einschmieren. Der Zahnriemen muss nicht gefettet werden. Das Getriebe selbst ist in einem separaten Fach angesiedelt und extrem leicht zugänglich. Am Boden selbst die drei auffälligsten Schrauben lösen und dann springt es einen förmlich an. Nach der Einfettung war das Quietschen Geschichte.
    – Der Deckel muss immer drauf sein – der dient als kleine Führungsschiene für den Mischer.
    – Je mehr Fett & Zucker desto weniger friert das Eis am Rand fest. Reines Sahneeis mit viel Zucker friert praktisch gar nicht fest. Ein Einfacher 0,1% Fett Joghurt, direkt in den Eisbehälter gekippt, packt die Maschine nicht. 50% des Jughurts friert ein, die andere Hälfte ist kalt, aber kein Eis.

    Alles in allem produziere ich sehr viel Eis damit. Ich brauchte ein paar Versuche bis ich den Dreh raus hatte. Die Maschine plus ein ausgezeichneter Koch sind das Geheimnis. Als nun Veteran bin ich ganz zufrieden.

  3. 6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Perfektes Gerät für rund 750ml Rohmasse. Vergleich zwischen 48893 und 48818, 15. Mai 2018
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818 (Haushaltswaren)

    Update:
    Das Gerät hat nach viermaliger Eisherstellung leider den Geist aufgegeben. Mitten in der Eisherstellung fing das Gerät plötzlich laut zu vibrieren an. Und zwar so laut, dass ich es 2 Räume weiter durch eine geschlossene Tür mitbekommen habe. Die Vibrationen waren so stark, dass diese sogar über den Fußboden über die Distanz in die Küche noch spürbar waren. In der Küche angekommen begrüßte mich die Eismaschine mit einem Freudentanz über die Küchenplatte. Ein Wunder, dass die Unold nicht über die Kante gerutscht war. Die Vibrationen hörten erst auf, als ich das Gerät ausgeschaltet habe. Nach einigen Minuten ließ sich das Gerät wieder normal einschalten und arbeitete normal. Trotzdem schicke ich das Gerät zurück, da das Verhalten sicherlich nicht normal war. Meine 48893 hat das noch nie gemacht! Ich denke, dass das Problem der Kompressor ist/war. Vermutlich hat dieser doch eine Transportschaden abbekommen…. Mich wundert das aufgrund der fehlenden Transporthinweise am Karton eigentlich nicht!

    Ich werte das Gerät allerdings nicht ab, da ich nicht von einem zufälligen Defekt ausgehe. Und für einen Transportschaden kann der Hersteller nichts. Mich wundert es ja, wie viele Geräte den Transport trotzdem anscheinend gut überstehen. Ich bestelle jedenfalls eine weitere 48893, da für mich die 5 Jahre Garantie durch den Vorfall noch wichtiger erscheinen als zuvor.
    _________________________________________________________________________

    Ich besitze seit 2 Jahren eine kleine Eismaschine mit Thermoelektrik, welche gut funktioniert, aber nur rund 400ml Rohmasse erlaubt, lange braucht und dazu noch ein schwaches Rührwerk hat. Trotzdem habe ich mir dieser Maschine viele Male Eis zubereitet und hatte dieses Jahr Lust auf mehr…

    Ich habe lange gelesen und mich dann auf eine Maschine für rund 1,5 Liter fertige Eismasse festgelegt. Zudem sollte die Maschine keinen obenliegenden Motor haben, da diese alle nicht sonderlich durchzugsstark zu sein scheinen.

    Geworden ist es dann für mich die Unold 48893 Limited. Die 5 Jahre Garantie waren für mich wichtig, da Kompressorgeräte ab und zu dazu neigen, im Laufe einiger Zeit Kühlmittel durch Mikrolecks zu verlieren. Da dies oft nach 2-3 Jahren der Fall ist, ist man mit den 5 Jahren auf der sicheren Seite. Denn sollte das Gerät nach 3 Jahren noch gut kühlen, ist die Chance sehr gering, dass Kühlmittel verloren geht.

    Meine Mutter war von der Limited so begeistert, dass sie auch so ein Gerät haben wollte. Allerdings war die Limited nicht mehr günstig zu bekommen ich habe dann diese Schuhbeck-Edition gekauft, da diese anscheinend baugleich zu sein scheint. Es gibt allerdings kleine Unterschiede, dazu später mehr.

    Lieferung:
    Geliefert wird das Gerät in der Originalverpackung, welche aus Geräteschachtel plus Überkarton besteht. Dazu wird die Originalverpackung noch einmal in einem Amazon-Karton verpackt. Die Polsterung ist für ein Kompressorgerät meines Erachtens zu wenig vorhanden, ebenso der Hinweis, dass das Gerät stehend transportiert werden sollte. Hier ist also die Chance ein Gerät mit transportbedingtem Kompressorschaden zu erhalten recht hoch. Das Gerät sollte nach Erhalt mindestens 2 Stunden in der korrekten Position gelagert werden, ehe es verwendet werden sollte. Meine beiden Unold-Geräte hatten zum Glück keinen Transportschaden.

    Haptik:
    Die Geräte machen auf den ersten Eindruck einen hochwertigen Eindruck. Das Edelstahlkleid ist sauber und ohne Dellen verarbeitet, ebenso die Oberseite und das Display sowie die Druckknöpfe. Nur auf der Unterseite haben beide Geräte leider nur 2 rutschfeste Füße spendiert bekommen. Die beiden anderen Füße bestehen zur Gänze aus Hartplastik. Auf der Unterseite befindet sich eine Wartungsklappe für das Motorgetriebe. Diese ist durch 3 kleine Schrauben befestigt. Ich habe bei beiden Geräten die Klappe geöffnet um den Zustand des Getriebes zu überprüfen. Bei beiden Maschinen war genug Fett vorhanden und bedurfte keiner Nachbesserung! Der Eisbehälter passt bei beiden Geräten perfekt in den Kühltopf der Maschine. Der Rührarm ist in beiden Geräten unterschiedlich. Das ist aber auch schon alles an Unterschieden, abgesehen von dem geprägten Edelstahlgehäuse der 48893 und den unterschiedlichen Farben der Plastikteile des Gehäuses (48818 dunkelblau, 48893 schwarz). Die Technik, der Kühlkreislauf und die Menüführung ist absolut identisch. Der Rührarm lässt sich sogar zwischen beiden Geräten austauschen.

    Testbetrieb ohne Eismasse:
    Beide Gerät erreichen ohne Eismasse eine Endtemperatur von rund -35 Grad nach etwa 20-30 Minuten. Somit kann man sicher sein, dass der Kühlkreislauf ordnungsgemäß arbeitet. Der Rührmechanismus arbeitet bei beiden Geräten ebenfalls einwandfrei und aushaltbar laufruhig.

    Eisherstellung:
    Ich habe nach vielen Versuchen festgestellt, dass das Rezept der wichtigste Faktor bei der Eisherstellung ist. Man…

    Weitere Informationen

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